Au moment où on ne l’attendait plus l’agriculture BIO est pourtant bien décidée à faire parler d’elle. L’étude rendue il y a quelques jours par l’Agence Bio dévoile des statistiques qui montent en flèche !
Selon l’étude, les Français auraient augmenté de 10% leur consommation de produits bios de 2009 à 2010. L’époque du magasin Bio réservé aux "68ards" semble bel et bien révolue. En effet on voit débarquer dans tous nos hypermarchés des rayons entiers consacrés aux produits Bio. Les magasins spécialisés ne sont, désormais, plus les seuls à proposer des produits issus de l’agriculture biologique. Une aubaine pour les consommateurs qui peuvent, enfin trouver des produits Bio abordables et diversifiés.
Une question se pose … effet de mode ou nouveau style de vie ? Entre les paniers (fruits et légumes) Bio, les restaurants Bio, les rendez-vous Bio, il est impossible de passer à côté de cette nouvelle façon de consommer, et l’industrie agroalimentaire l’a bien compris. L’Agence Bio annonce une augmentation de 32% en deux ans (de 2008 en 2010) du marché des produits alimentaires issus de l’agriculture biologique. Il a atteint 3,4 milliards d’euros en 2010 (+10,8% vs 2009). Fin 2010, on dénombrait en France un total de 30.850 opérateurs bio (producteurs, préparateurs, distributeurs), soit 23% de plus qu’en 2009.
Malgré un contexte socio-économique chaotique, l’agriculture biologique a le vent en poupe. Des informations transmises au grand public permettent aux produits Bio de trouver une place de plus en plus importante au sein des foyers français. Mais la « Bio-mania » ne s’arrête pas là, elle conquiert également nos cantines, et c’est avec grand intérêt que nous apprenons que de nombreux réseaux de distribution comme Sodexo contribue à l’essor de cette nouvelle tendance.
Pour info, la première quinzaine de juin, est organisée en France "le printemps Bio" qui vise à sensibiliser la population aux bienfaits de l’agriculture Biologique. Sur le thème de la convivialité, des expos, des rencontres et des apéros Bio (bien entendu) sont proposés afin de rassembler autour d'une assiette (et d'un verre) plus sains.
Pour plus d’information :
http://www.agencebio.org/
http://www.printempsbio.com/
Maya.
